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发布时间:2020-10-26 22:55:57
所谓大肠菌群,是指在37℃培养24h 内能发酵乳糖产酸、产气的兼性厌氧的革蓝氏阴性无芽孢***的总称。主要由肠***科中四个属内的***组成,即埃希氏***属、柠檬酸***属、克雷伯氏菌属和肠***属。
水的大肠菌群数是指100 mL水检样内含有的大肠菌群实际数值,以大肠菌群近似数(MPN)表示。在正常情况下,肠道中主要有大肠菌群、粪链球菌和厌氧芽孢***等多种***。这些***都可以随人畜排泄物进入水源,由于大肠菌群在肠道内数量多,所以,水源中大肠菌群的数量,是直接反映水源被人畜排泄物污染的一项重要指标。目前,国际上已公认大肠菌群是粪便污染的指标。因而对饮用水必须进行大肠菌群的检查。
水中大肠菌群的检测方法,常用多管发酵法和滤膜法。多管发酵法可适用于各种水样的检验,但操作繁琐,需要的时间较长。滤膜法仅适用于自来水和深井水,操作简单、快速,但不适用于杂质较多、易于堵塞滤孔的水样。
使用智能程控定量封口机时应该注意哪些操作规程
操作说明
1、检查电源是否相符
2、打开电源开关,橙***指示灯应当凉气
3、程控定量封口机需要预热直到绿色指示灯亮起,由于受工作条件和环境温度等因素影响,绿灯启动时间按范围大约10-30分钟。只有当两个灯都亮时,才能说明机器达到工作温度。
4、把橡胶垫放在进口托盘架上,有大矩形孔的一端在外。
5、把装有样品和DST***的定量盘放入橡胶垫中,注意定量盘的每个凹陷要对准橡胶垫上对应的空。
6、向机器方向轻轻推动橡胶垫,直到机器抓住橡胶垫,并带动其进入机器。
7、大约15秒钟,定量托盘封口完成,从机器后出来。请从机器后拿出橡胶垫和定量托盘。
8、任何时候,如果需要时机器反转,从前面退出橡胶垫(例如当定量托盘没放平就将橡胶垫放入机器),请按反转钮。但是,当橡胶垫已经完全进入机器中,请不要按反转开关。
9、如有多个橡胶垫,可以连续放入机器。
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大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度,也反映了对***健康危害性的大小。
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